中國教(jiao)育報-中國教(jiao)育新聞網訊（記者 程墨 通訊員 劉明(ming)楊）洗菜、擇菜、切菜、炒菜……3月1日下午，武昌理工學院影視傳媒學院2020級的學生們體驗了(le)(le)一把“農村大鍋灶(zao)做(zuo)飯”，大家分(fen)工合作，做(zuo)出了(le)(le)一道道美(mei)食。據了(le)(le)解，這是他(ta)們勞動教育課的課程之一“廚房手藝(yi)”。

近日，該校(xiao)近1300名學(xue)生從學(xue)校(xiao)出發(fa)，乘車前往湖北省(sheng)京山市綠林山研學(xue)營地(di)，開展為期兩周(zhou)的(de)勞動教育(yu)實踐(jian)活動。連(lian)日來，學(xue)生們炒菜做飯、種(zhong)植蔬菜、翻(fan)地(di)松土、點播玉米、香菇培育(yu)、栽樹綠化、清理雜草、打掃庭(ting)院，開展了豐富多彩的(de)勞動課(ke)程。

該校影視傳媒學(xue)(xue)院黨(dang)總支書記李曼介紹，通過動(dong)手(shou)擇菜(cai)、洗(xi)菜(cai)、配菜(cai)、炒(chao)菜(cai)等活動(dong)，讓學(xue)(xue)生(sheng)基本掌握燒火(huo)做(zuo)飯的(de)(de)程序以(yi)及炒(chao)菜(cai)的(de)(de)基本技巧(qiao)。體(ti)驗大鍋灶做(zuo)飯，既是團隊合(he)作又是每個(ge)人(ren)在團隊中實現自我價(jia)值(zhi)的(de)(de)過程，通過在廚房的(de)(de)分工合(he)作，培養(yang)學(xue)(xue)生(sheng)的(de)(de)合(he)作意識和(he)合(he)作能力。同時(shi)通過品嘗學(xue)(xue)生(sheng)自己的(de)(de)勞(lao)(lao)動(dong)成果(guo)，體(ti)會苦盡(jin)甘來的(de)(de)成就(jiu)感，進一步感受勞(lao)(lao)動(dong)的(de)(de)價(jia)值(zhi)和(he)魅力。

辣椒(jiao)炒肉(rou)、西紅(hong)柿炒蛋、紅(hong)燒武(wu)昌魚……一道(dao)道(dao)美(mei)食(shi)在(zai)同(tong)(tong)學(xue)(xue)們(men)的(de)(de)(de)(de)協力合作下(xia)完(wan)成。活動(dong)結束(shu)后，同(tong)(tong)學(xue)(xue)們(men)感慨萬(wan)千，紛紛表示收獲(huo)滿(man)滿(man)。“看似簡單的(de)(de)(de)(de)做飯，實際上需要整組(zu)同(tong)(tong)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)分工(gong)合作與(yu)相互(hu)配合，每人(ren)負責分配給自己的(de)(de)(de)(de)工(gong)序才不會(hui)慌亂。”表演(yan)2003班的(de)(de)(de)(de)魯(lu)芷(zhi)君(jun)同(tong)(tong)學(xue)(xue)說(shuo)，通過這次勞動(dong)教育(yu)課，深刻(ke)感受到集體意(yi)識(shi)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要性，也意(yi)識(shi)到珍惜勞動(dong)成果的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要性。